Tout sur le Reblochon : visite à la ferme, en Haute Savoie

Thônes
Durée 1h
Jusqu’à 20 personnes
avec
Raphaëlle
Français Anglais
Raphaëlle
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Description

Salut à tous ! Moi c’est Raphaëlle, et avec mes collègues, nous vous proposons la visite de notre alpage sur le plateau de Beauregard, entre Annecy et Megève. Notre idée est d’échanger, de partager notre savoir-faire et de valoriser au mieux les produits de la ferme et la production de nos fromages. Petits et grands, c'est notre vie d'éleveurs et de producteurs que nous vous invitons à venir voir !

Visite d’un alpage traditionnel


La visite de la ferme commence à l'heure où les vaches rentrent des pâtures pour venir se faire traire. Nous vous expliquerons tout sur le troupeau (nourriture, cycle de vie…) et nous répondrons à toutes vos questions !
Vous pourrez donc faire connaissance avec les petits veaux et leurs mamans. Vous découvrirez ensuite notre chalet typique de Haute-Savoie et nos belles cloches.

Découvrez la fabrication de notre reblochon fermier


Notre visite se terminera sur le thème du fromage et de notre spécialité: le reblochon fermier. Vous pourrez pénétrer au sein de notre cave et nous vous expliquerons tout le processus de fabrication, et l’utilisation de nos outils.
Enfin, vous accéderez au sein de notre fromagerie où nous vous offrirons une dégustation: 3 à 4 fromages différents (Reblochon, Tomme de Beauregard, Tomme de Savoie classique…) accompagné du lait cru de la traite, encore chaud!

Une visite gourmande et instructive accessible à tous: que vous aimiez marcher ou vouliez accéder directement à la ferme, à vous de choisir!
Pour plus d'information, n'hésitez pas à m'envoyer un message en cliquant sur "Contactez-moi".

Informations pratiques

Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.

Pour vous joindre à l'alpage, plusieurs solutions:
- Vous en profitez pour faire une petite randonnée en partant du Col de la Croix Fry (environ 45 minutes de marche).
- Vous empruntez une télécabine qui part de La Clusaz pour le plateau de Beauregard: la ferme sera alors accessible après un petit ¼ d’heure de marche à pied.
- Vous ne pouvez pas vous déplacer à pied, vous pouvez continuer en voiture par le col de la Croix Fry: prévoyez quelques secousses au passage!

Mon activité nécessite un minimum de 2 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement. Par ailleurs, si vous souhaitez « privatiser » l’activité, contactez-moi et je vous ferai une proposition.

Lieu(x) de l'activité

Thônes

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Adulte
7 € /pers
4-12 ans
5 € /pers
Prix total: 7 € TTC

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Plus d'informations

L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

Paiement 100% sécurisé

Assurance annulation offerte

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