Devenez boulanger d'un jour avec un Maître Artisan

La Palud-sur-Verdon
Durée 6h30
Jusqu’à 5 personnes
avec
Bernard
Anglais Italien Français
Bernard
Une question ? Aide ou Contactez Bernard

Description

Troisième génération d'Artisan Boulanger à la Palud-sur-Verdon, je me suis formé au métier de Maître Artisan mais aussi de formateur afin de pouvoir partager ma passion. Présent lors de nombreuses manifestations dans les villages disposant d'un four à bois, cette technique de cuisson n'a maintenant plus de secrets pour moi !
Rendez-vous à la Palud-sur-Verdon pour une journée d’atelier d’initiation au métier de boulanger durant lequel vous pourrez vous aussi mettre la main à la pâte.

Profitez des conseils d’un professionnel et d’une dégustation


Toutes mes astuces de fabrication seront dévoilées : comment allumer le four à bois, pétrir la pâte, les conseils de cuisson, les ingrédients à utiliser.. Je vous accueillerai vers 9h00 avec des viennoiseries fait maison et du café chaud, nous nous mettrons aux fourneaux jusqu'au déjeuner où nous dégusterons tous ensemble nos belles et gourmandes créations qui seront accompagnées de produits régionaux. L'après-midi sera dédiée à la digestion et à vos questions, vous repartirez vers 16h avec 2 pains tout juste sortis du four

Dans la peau d’un boulanger


Au cours de cette activité chacun mettra la main à la pâte et créera ses propres recettes. Vous bénéficierez d’une initiation au métier de boulanger où vous pourrez fabriquer des pains et spécialités provençales avec des produits locaux le tout cuit dans un four à bois. Participer à cette activité c'est passer un moment de convivialité et de partage à la découverte du savoir faire de l'Artisan boulanger, c'est cuisiner des produits locaux de qualité et c'est surtout faire plaisir à ses papilles !

Laissez-vous tenter !

Informations pratiques

Le déjeuner du midi est compris dans le prix. Vous pouvez venir en tenue décontractée, des tabliers vous seront fournis sur place. Pensez aussi à amener de quoi prendre des notes pour écrire tous mes petits conseils !

Mon activité nécessite un minimum de 3 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement. Par ailleurs, si vous souhaitez « privatiser » l’activité, contactez-moi et je vous ferai une proposition.

Lieu(x) de l'activité

La Palud-sur-Verdon

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Participant
70 € /pers
Prix total: 70 € TTC

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Plus d'informations

L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

Paiement 100% sécurisé

Assurance annulation offerte

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