Votre guide local : Marie, Cuisinière et sommelière
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Initiation à la dégustation de vin à Aix en Provence

(2 avis)
Aix-en-Provence
Durée 2h
Jusqu’à 20 personnes

Une question à propos de l'activité ? Contactez Marie

Description de l'activité

Vous avez envie d'en apprendre plus sur le vin et apprendre à le déguster ? Je vous propose une initiation conviviale au cœur d'Aix en Provence. Un moment épicurien à partager en couple, entre amis ou pour un EVG EVJF.

Une animatrice passionnée


Restauratrice de formation, je me suis ensuite formée à l'œnologie. Je propose aujourd'hui des initiations pour partager cette passion et ce plaisir. L'objectif est d'apprendre bien sûr mais dans la bonne humeur en sollicitant tous vos sens : vue, odorat & goût.

Un atelier complet autour du vin


Dans un premier temps, nous découvrirons les principales étapes de culture de la vigne, la vinification et l’élevage des vins : les principales étapes de l’élaboration des vins...
Je vous apprendrai le vocabulaire pour exprimer ses goûts et ses préférences et une méthodologie pour reproduire l'analyse sensorielle.
Puis nous passerons à la pratique la reconnaissance des arômes et des saveurs du vin. Tous vos sens seront sollicités avec une dégustation à l’aveugle avec 5 verres de vin ( 4cl ).

Rejoignez moi pour un moment convivial d'échange autour d'une table pour savourer une sélection de vins et ouvrir vos sens...

Avis des participants

Amandine, le 28/10/2017

Soirée très sympa dans un joli cadre! Marie nous a donné envie de découvrir davantage le monde de l’œnologie. Supports papiers très pratiques!

Frederic, le 18/09/2016

Passez un bon moment, des cours particuliers. Ouah !
Correspond à nos attentes, à savoir des connaissances techniques recherchées pour découvrir un vin, observations visuelles, olfactives, gustatives ....
Nous sommes repartis avec une plaquette support très pratique.
Un grand merci à Marie pour cette découverte

Informations pratiques

Âge minimum : 18 ans.

Mon activité nécessite un minimum de 4 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement. Par ailleurs, si vous souhaitez « privatiser » l’activité, contactez-moi et je vous ferai une proposition.

Lieu(x) de l'activité

Aix-en-Provence

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Réserver cette activité :

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