Visite d'une safranière familiale à coté de Chartres

Broue
Jusqu’à 20 personnes
avec
Samuel
fr en
Samuel
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Description

Originaire des Flandres, mes ancêtres se sont installés dans la région de Chartres en 1941 : ils ont repris une ferme, où se sont succédées 4 générations d'agriculteurs. Depuis plus de 70 ans, les anciens ont transmis aux plus jeunes leurs valeurs : l'amour de la terre et du travail. En 2012, une nouvelle culture est venue complétée celles déjà présentes sur nos terres : le safran.

A la rencontre d’une exploitation familial de safran


C'est donc à moins d'une heure de Paris, à Broue, dans notre exploitation agricole familiale que nous vous proposons, mon épouse, mes parents et moi-même de venir nous rencontrer et découvrir notre production de safran. Nous vous accueillons toute l'année pour une visite personnalisée et guidée par l'un d'entre nous. Vous visiterez notre safranière où nous vous ferons découvrir son état de végétation.

Découverte de la récolte de l’or rouge : le safran


Nous vous présenterons également les différentes étapes clés pour la récolte de cet "or rouge", de la cueillette, à l'émondage et au séchage. Nous vous expliquerons tout sur l'origine et la qualité du safran. Bien évidemment, afin de ravir vos papilles, une dégustation pour découvrir les délices du safran au travers nos produits vous sera proposée. Pendant la récolte, courant octobre, vous pourrez également participer aux travaux de cueillette et d'émondage...
Pour les plus curieux encore, nous pourrons discuter du rôle d'une ferme au XXIème siècle, de la diversité de nos de cultures (blé, orge, colza, pois, lin textile, tabac...) et tout simplement de notre métier d'agriculteur !

Informations pratiques

Une partie de la visite ayant lieu à l'extérieur dans la safranière, prévoyez de bonnes chaussures pour marcher dans la terre et vous rendre à la safranière ainsi qu'une tenue appropriée !
Cette activité n'est pas disponible pendant juillet et août.

Mon activité nécessite un minimum de 6 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Lieu(x) de l'activité

Broue

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Participant (dès 6ans)
1H30
9 € /pers
Prix total: € TTC

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Réservez plusieurs jours à l’avance, votre hôte reviendra vers vous sous 24h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

Paiement 100% sécurisé

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