Randonnée gourmande : cueillette et cuisine de plantes sauvages en Abondance

Bernex
Jusqu’à 20 personnes
avec
Frédéric
fr en
Frédéric
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Description

D’origine Lyonnaise, je suis devenu par passion accompagnateur de montagne en Haute Savoie : été comme hiver, j'emmène ceux que je guide découvrir les massifs environnant des Alpes autour du Mont Blanc ou du Giffre. La montagne et moi, c'est une longue histoire : à deux ans, mes parents me mettaient sur des skis. Puis j'ai fait des randonnées avec les Scouts, avant de pratiquer en amateur les sports de montagne avant de devenir professionnel en 2008. Rejoignez moi à Bernex pour 5h d’activité entre balade et dégustation le tout dans un moment convivial.

A la découverte des plantes comestibles


Pour cette randonnée, je vous propose de partir à la découverte de plantes comestibles. Nous partirons pour 3 heures de marche (niveau "facile") et de cueillette, en profitant de beaux panoramas sur les Mémises et le lac Léman. Chemin faisant, je vous monterai comment reconnaître les plantes que l'on peut manger et nous en récolterons pour préparer un petit plat 100% nature et savoyard !

Une balade gourmande


Avis aux gourmands, la balade ne s’arrête pas là ! En effet, nous irons également visiter une ferme à proximité, afin d’en savoir davantage sur les étapes de fabrication des fromages locaux. Enfin, nous pourrons déguster une salade élaborée avec les plantes cueillies par nos soins, ainsi qu’un « Berthoud » à base d’Abondance, recette traditionnelle des pays de Savoie.

Nous emprunterons l’itinéraire tour du Mont Bénand en direction de la Mottaz, nous continuerons en direction de la Beunaz, et enfin, nous poursuivrons sous le sommet du Mont pour rejoindre le point d'arrivée.

Un bon moment passé ensemble, gourmand et instructif pour tous, petits et grands. Je vous attends.

Informations pratiques

Je pars en trek très souvent, merci de me contacter pour avoir mes disponibilités.

Activité à réserver au moins 6 jours à l'avance, par soucis d'organisation.

Aucune difficulté: randonnée accessible à tous types de marcheurs.

Mon activité nécessite un minimum de 5 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement.

Lieu(x) de l'activité

Bernex

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Participant
5H00
29 € /pers
Prix total: € TTC

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Réservez plusieurs jours à l’avance, votre hôte reviendra vers vous sous 24h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

Paiement 100% sécurisé

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