Votre guide local : Bruno, Nougatier
Anglais BrunoNougatier

Atelier de fabrication de nougat noir traditionnel

(2 avis)
Ollioules
Durée 1h30
Jusqu’à 4 personnes

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Description de l'activité

Le nougat, c’est une histoire de famille ! Depuis 1885, notre famille met tout son savoir-faire dans la préparation d’un nougat unique, fabriqué à partir de miels et d’amandes de qualité, rigoureusement sélectionnés pour la richesse de leurs saveurs. Nous vous invitons à découvrir notre atelier et notre savoir-faire à Ollioules.

Les secrets de fabrication du nougat


C’est à Ollioules, près de Toulon, que je vous ouvre les portes de mon atelier, dans lequel je travaille un produit typique du bassin méditerranéen : le nougat. Je vous propose de découvrir les coulisses de fabrication du nougat noir, en partant de la cuisson du miel et du sucre, jusqu'à la découpe des barres.

Dégustation de nougat


Après avoir découvert les secrets de fabrication de cette confiserie, vous pourrez déguster du nougat, pour votre plus grand plaisir ! Cette visite sera l’occasion de partager un véritable moment de convivialité, durant lequel je vous ferai découvrir notre passion. Et vous repartirez avec votre part de nougat que vous aurez fabriqué (l'équivalent d'un demi kg pour l'ensemble des participants) !

Avis des participants

Alexia G, le 26/02/2017

Nous avons été très bien reçus. Bruno est passionné et sait transmettre son savoir.
La fabrication de nougat est intéressante à voir et à faire.
C était un bon moment

Piermic F, le 19/08/2016

Un très bon moment . Une belle adresse. Une famille passionnée ! Super ! Merci encore pour les astuces :)

Informations pratiques

Les enfants doivent être accompagnés de leurs parents qui en gardent la responsabilité.
Avoir des chaussures fermées, éviter les sandales.

Lieu(x) de l'activité

Ollioules

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Réserver cette activité :

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