Côtes de Buzet : histoire d'un domaine familial et dégustation

Saint-Léon
Durée 3h
Jusqu’à 14 personnes
avec
Jacques
Français Anglais
Jacques
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Description

Œnologue de formation et sensibilisé depuis toujours à l'écologie, j'ai choisi, après une riche carrière technique, de renouer avec notre vignoble familial, transmis depuis plus de 450 ans de génération en génération !
Passionné d'histoire locale et vivant une ruralité moderne en total respect de l'environnement, je crée des vins biologiques dans la tradition du domaine.
Je souhaite partager avec les visiteurs s'attardant au cœur du Lot et Garonne cet attachement à ma terre et à son histoire, ainsi que l'importance d'une production qualitative.

Randonnée dans les vignes en remontant le temps


Au départ de la propriété familiale, je vous accompagnerai sur un parcours de 6 km pour découvrir l’âme des vins des Côtes de Buzet. Je commencerai bien évidemment par une petite présentation de mon vignoble qui est dans la famille depuis 5 siècles. Je retracerai avec vous son histoire qui est riche et vous raconterai la région, le Prieuré de Fonclaire... Je partagerai mes histoires et anecdotes pour que nous passions un bon moment ensemble.

Transmission du savoir-faire de vigneron


Afin de vous présenter au mieux mon métier, il me sera indispensable de vous parler des sols de la région. Je vous ferai donc un petit point de pédologie (la science des sols) tout en parcourant les vignes. Le retour se fera par la forêt et j'en profiterai pour vous expliquer son rôle dans le microclimat de ces grands terroirs.

Ce moment de partage et d'échange s'achèvera sur une dégustation dans le chai familial, à la découverte des terroirs et des cépages...

Informations pratiques

Marche sur sentier avec déclivités et sols argileux puis sableux.

Mon activité nécessite un minimum de 4 participants pour avoir lieu au tarif indiqué. S’il n’y a pas suffisamment d’inscrits la veille de la date de l’activité, je vous proposerai une nouvelle date ou bien vous pourrez être remboursé intégralement. Par ailleurs, si vous souhaitez « privatiser » l’activité, contactez-moi et je vous ferai une proposition.

Lieu(x) de l'activité

Saint-Léon

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Participant
32 € /pers
Prix total: 32 € TTC

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Plus d'informations

L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

Paiement 100% sécurisé

Assurance annulation offerte

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