Tous les secrets d'une minoterie en état de marche, près de Libourne

Porchères
Jusqu’à 20 personnes
avec
David
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David
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Description

Entre l’ancien régime et jusqu’au milieu du XXe siècle, la vallée de l’Isle (au nord-est de la Gironde), était réputée pour les nombreuses minoteries qui bordaient les berges de sa rivière. Aujourd’hui il n’en reste plus qu’une !
Ce moulin à eau situé en bordure de rivière est le lieu idéal pour passer un moment au cœur de l’histoire, dans un cadre naturel préservé.

C’est dans les années 30 que le vieux moulin à meules a été transformé en minoterie à cylindres, plus moderne. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez l’incroyable ingéniosité du système où le grain de blé voyage, pour être trié, lavé, brossé, écrasé, tamisé et finalement transformé en farine.

Un patrimoine historique préservé


Notre objectif est de faire connaître les richesses de notre région et rendre public ce qui est caché et qui mérite d’être vu ! Grâce à l'association et à ses bénévoles, le moulin a été rénové depuis 2007, en prenant soin de garder l’intégralité des machines en état de fonctionnement.
Nous vous invitons à découvrir 4000m² de machinerie, qui vous plongeront dans cette ambiance pré-révolution industrielle. Le Moulin de Porchères est inscrit Monument Historique depuis 2007.

Du grain de blé à la farine : le métier de meunier


Tout au long de la visite guidée, vous suivrez le cheminement complet du grain de blé, qui passe de cylindres en plansichter par une "forêt de tuyaux", jusqu’à sa transformation en farine. Vous découvrirez également les machines de préparation du blé, aux fonctionnements insolites et aux petits noms charmants...

Nous sommes heureux de pouvoir vous proposer cette visite insolite, hors du temps, dans une ambiance conviviale et familiale.

Atelier « Fabrique ton pain ! » : Sur place, profitez d’un temps d’apprentissage et de partage lors des ateliers de fabrication de pain où le visiteur façonne lui-même son pain de 250g. Tous les jours, réservation recommandée, 15 personnes maximum. 10€ par personne, incluant la visite du Moulin.

Navigation : Les balades en Vél’eau vous feront découvrir les beautés de la rivière dans un cadre naturel préservé. Vélo individuel équipé de flotteur, qui se manœuvre comme un pédalo. Réservation fortement recommandée. 10€ par personne

Rando : Trois circuits de randonnées pédestres sont possibles au départ du Moulin de 2,6 km, 7,7 km ou 18,6 km. Découverte des écluses et de la Zone Naturelle de l’Aubarède.

Boucles en vélo au départ du Moulin à la découverte de la Vallée de l’Isle, avec jonction de la vélo-route « V90 Vallée de l’Isle », environ 15 km.

Restauration: La Guinguette du Moulin vous permet de manger midi et soir tranquillement installé en terrasse… Cuisine traditionnelle confectionnée sur place. Ouvert du mardi soir au dimanche midi de début mai à fin septembre. Des concerts gratuits sont organisés tous les week-ends en haute saison.

Informations pratiques

Gratuit pour les moins de 5 ans.
Pour les groupes de 10 personnes minimum, nous vous proposons une démonstration de fabrication de pain. A l'issue de votre visite, un petit pain de 100g vous sera offert.

Lieu(x) de l'activité

Porchères

L'adresse exacte de l'activité vous sera communiquée une fois la réservation effectuée.

Demande de disponibilité
Adulte
1H00
7 € /pers
5-18 ans
1H00
4 € /pers
- 5 ans
1H00
0 € /pers
Prix total: € TTC

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L'hôte reviendra vers vous sous 48h pour répondre à votre demande de réservation.

Votre carte sera débitée uniquement après la confirmation de l'hôte.

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